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Pure Native Whey Isolate 900 g

29.99 26.99

  • Teneur très élevée en protéines
  • Fait à partir de whey native
  • Plusieurs parfums excellents disponibles
  • Faible en sucres
  • Faible en matières grasses

 

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Description

La whey protéine provient du lait. La façon dont la whey est extraite du lait est fondamentale, et notre Pure Native Whey Isolate diffère fondamentalement des produits concurrents. Pure Native Whey Isolate est fait à partir de lactosérum natif, au lieu de lactosérum doux, un sous-produit de la production du fromage.

Contrairement au lactosérum doux, la whey native n’est pas exposée aux enzymes, aux cultures de démarrage ou aux acides servant à déclencher le processus de caillage essentiel à la fabrication du fromage. Cela explique pourquoi la whey native ne contient pas d’éléments non natifs tels que les glycomacropeptides, et présente aussi, en général, un niveau d’acide lactique plus faible.

 

Matière première de qualité plus élevée

La protéine de whey provient de la whey, qui provient du lait. Plus précisément du lait de vache. Le lait utilisé dans notre Pure Native Whey Isolate est de la plus haute qualité, obtenue de vaches saines. Le plus grand soin est pris pour garantir que seul le lait des sources les plus fiables soit utilisé. Il est intégralement testé pour y déceler des substances indésirables telles que des hormones et les antibiotiques synthétiques, et est garanti sans OGM.

 

Pasteurisation

Le lait cru peut contenir des micro-organismes nocifs. C’est pourquoi il est d’abord soumis à la pasteurisation : sans le laisser bouillir, le lait est très rapidement porté à des températures suffisamment élevées pour faire face à d’éventuelles bactéries dangereuses, mais pas suffisamment élevées pour modifier ses autres propriétés. Une fois que cela est fait, le lait est prêt pour la prochaine étape. Pour garder ce produit aussi naturel et non traité que possible, le lait n’est pas stérilisé.

 

Filtration et déshydratation

Transformer la whey en protéines de whey implique d’extraire autant de teneur en lactose et en matières grasses que possible. Dans le cas de Pure Native Whey Isolate de Prozis, cela a lieu à travers une micro- et ultrafiltration méticuleuses. Ce processus laisse la structure de la protéine de lait entièrement intacte, et n’influence pas la teneur en immunoglobulines et en lactoferrine du lait, deux composants importants du système immunitaire. Une fois transformée en concentré, puis en isolat, la whey est séchée par pulvérisation et transformée en poudre.

 

Pure Native Whey Isolate

Et la voici ! La précieuse poudre de protéines que tu utilises pour répondre à tes besoins quotidiens en protéines. Pleine de protéines pures, avec une teneur minime en matières grasses et en lactose, et sans OGM, antibiotiques ou autres éléments indésirables. Avec un peu d’arôme et d’émulsifiant ajoutés, sa facilité à se mélanger et sa saveur, ce produit est aussi excellent que ce à quoi tu peux t’attendre d’une protéine de qualité supérieure de Prozis, faisant du soutien de ta santé en général une expérience pratique et agréable.

 

L’essentiel

Ce qui distingue véritablement Pure Native Whey Isolate de la concurrence, c’est qu’il a été développé selon une approche fondamentalement différente. Au lieu de penser « T’as fini de fabriquer du fromage ? On peut garder le reste ? », on a préféré penser « Quelle est la façon idéale d’extraire de la protéine de lactosérum à partir de cette matière première ? ».

Bien souvent, la meilleure façon d’atteindre une amélioration réelle est d’examiner et de corriger les processus établis, plutôt que de répéter encore et toujours la devise « plus grand, plus fort… plus ! ». Après avoir essayé par toi-même, nous sommes sûrs que tu seras d’accord avec ça.

 

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